炭烤鹹豬肉 600g

商品類別 美食冷凍料理包 > 輕鬆料理
布農鹽烤新鮮豬肉,酥脆多汁的清爽口感,讓人欲罷不能。

網路售價 NT.500

單位:包
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烤豬肉,是布農部落的人氣美食,豬肉只用鹽巴醃抹,再以人工炭火慢烤。

【加熱方法】
烤肉放冷藏室解凍後,將食品用真空包裝袋拆開丟掉,烤肉放陶瓷盤上,微波5分鐘。若是用電鍋蒸,外鍋加一碗水。加熱好的烤豬肉,切片,搭配蒜苗吃,最對味。

【料理方法】
烤肉放冷藏室解凍後,從包裝袋取出,切片或條狀,炒鍋加熱,加食用油,先放蒜苗炒出蒜香味,再加入切好的烤肉,拌炒約1分鐘,灑一點黑胡椒,拌勻,熄火盛起。