布農手工泡菜水餃使用的絞肉是台東溫體豬的前腿肉,肉質緊實鮮嫩。
每包好一盤水餃,便立即送入零下18℃的專用冷凍庫,以保鮮度。
大東白菜、青蔥,都是園區族人親手種植、採摘、手洗、手切。
堅持手切蔬菜,以保有蔬菜清脆香甜的口感。泡菜也是由族人親自醃製的大東白泡菜,使用韓國正宗辣椒粉、魚露等食材,味道非常正宗。
成分:溫體豬肉(台灣台東)、手工泡菜、麵粉、青蔥、薑、鹽、醬油、白胡椒、雞粉、香油